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Pizza napolitana calorias

Pizza napolitana calorias

Pizza napolitana

Hay tres variantes diferentes de pizza napolitana: la pizza margarita, que lleva los cuatro ingredientes básicos que hemos mencionado antes, la pizza marinara y la pizza Margherita extra.

Como la masa de la pizza napolitana es magra, contiene muchas menos calorías que otros tipos de masa de pizza. Aunque contiene harina, esto no va a aumentar enormemente el contenido calórico total de la masa.

Es una medida que suele expresarse en porcentaje. Por ejemplo, si sigue una receta que le pide que combine 1.000 gramos de harina con 60 gramos de agua, la hidratación de la masa es del 60%.

Los tomates frescos son bajos en calorías, de hecho, un solo tomate de tamaño medio contiene aproximadamente 22 calorías. También se cree que hay varios beneficios asociados al consumo de tomates frescos.

Deberá comprobar la información nutricional del envase de la salsa para saber si es saludable o no. A menudo encontrará que las variedades ya preparadas contienen ingredientes añadidos como el azúcar.

Pizza napolitana calorías 10 pulgadas

Cuando pensamos en alimentos sanos, la pizza no suele ser la primera de la lista. En su lugar, solemos imaginar porciones grasientas repletas de ingredientes y queso. Pero, ¿y la pizza original, la napolitana? ¿Es sana la pizza napolitana?

  Calorias pizza entera

La pizza napolitana es una de las pizzas más sanas que existen en la actualidad si se prepara de forma tradicional. Se elabora con ingredientes de alta calidad, sin rellenos ni conservantes. Como resultado, tiene un aporte calórico relativamente medio para una comida o cena.

Esta masa de pizza se considera una masa "ligera" por su contenido relativamente bajo en calorías: sólo unas 130-230 calorías por porción, dependiendo de la receta utilizada. Tiene poca o ninguna grasa (normalmente no más de un gramo), pero es relativamente alta en sodio (a veces hasta un gramo).

Las auténticas pizzas napolitanas se cubren con una salsa elaborada con tomates San Marzano. La versión certificada de estos tomates se cultiva en Italia, entre Nápoles y Salerno. Sin embargo, la variedad vegetal puede cultivarse en otras partes del mundo.

Calorías de la pizza napolitana de pepperoni

Pesado - Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y transportando objetos. Trabajos típicos: enfermero de hospital, camarero en un restaurante concurrido, limpiador, portero, obrero de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.

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Inactivo - Hace muy poco ejercicio, dando algún paseo ocasional (ritmo moderado, baja intensidad). Dedican la mayor parte del tiempo libre a actividades como ver la televisión, jugar al ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir o realizar tareas domésticas generales.

Moderadamente activo - Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces por semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / montar a caballo / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).

Muy activo - Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como trabajos pesados de jardinería o bricolaje.

Pizza napolitana cerca de mí

Además, hay tipos de pizza napolitana mucho más sanos que otros. La pizza Marinara, por ejemplo, no lleva queso. Es, sin duda, la pizza más sana que existe. También es una de las 2 pizzas napolitanas más tradicionales, la otra es la Pizza Margherita.

Está muy bien debatirlo conmigo mismo, pero creo que necesitamos datos concretos. Para saber con certeza hasta qué punto es sana la pizza napolitana, tenemos que desglosarla. Eso es lo que voy a hacer en este artículo.

  Calorias pizza entera

En primer lugar, tenemos que calcular cuánta harina hay en este tamaño de porción, ya que también hay mucha agua en la masa de pizza. Para la pizza napolitana, una bola de masa suele contener alrededor de un 60% de harina y un 40% de agua.

En una salsa de pizza napolitana clásica, los tomates se sazonan simplemente con sal y pimienta después de triturarlos o batirlos. Al no haber ningún añadido, el valor nutritivo de la salsa es el mismo que el de los propios tomates.

Ya hemos determinado que hay unas 525 calorías en una masa de pizza de 10 pulgadas y sólo 5 calorías en la salsa de tomate. Ahora sólo necesitamos saber cuántas calorías hay en el ajo, el orégano y el aceite de oliva. Entonces sabremos con certeza cuántas calorías tiene una pizza Marinara.

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