Non solo pizza menú
Menú fijo de pizza no solo
Non Solo Pizza es una brasserie cosmopolita situada en el corazón de Parnell, a las afueras del CBD. NSP lleva más de 12 años especializándose en cocina italiana. La misión del equipo de NSP es servir pizzas divinas y especialidades italianas auténticas.
Utilizamos carnes y quesos italianos importados, además de producir nuestro propio aceite de oliva y vino de la isla de Waiheke. NSP siempre combina los tentadores sabores del Mediterráneo con los maravillosos productos de Nueva Zelanda.
A su llegada, nuestro maître le dará una calurosa bienvenida y, a continuación, pasará por la zona del bar para tomar una copa con nuestro sumiller Ronny y entrar en el restaurante, donde el camarero le ayudará con el menú. El interior está fuertemente influenciado por los propietarios Antonio Crisci (italiano) y Vivienne Farnell (neozelandesa): elegante, con estilo y bien diseñado. La combinación de comodidad, vitalidad, espacio y elegancia se comparte con todos los elementos que hacen de NSP una experiencia tan maravillosa. Con una amplia gama de vinos de todo el mundo: incluido nuestro Merlot casero del viñedo Poderi Crisci de la isla de Waiheke. Podemos satisfacer muchas necesidades diferentes y complementar una amplia gama de comidas con vinos - sólo tiene que pedir a su camarero una sugerencia.
Menú no solo
Me encontré con la sobrina nº 4 al otro lado de la zanja. "Tienes que probar el plato nacional de Melbourne", dijo, "y sé dónde encontrar el mejor de la ciudad". En el local de Sarah encontramos un sitio tranquilo entre la banda de versiones de Led Zep y el karaoke de Kylie y pedimos pollo Parma.
Casi bien. Hace unos 400 años los boloñeses servían ternera a la parmesana, chuleta de ternera empanada con jamón de Parma y queso. En Parma desmenuzaban y freían la ternera, sin queso, sin jamón, sin tomate, con el mismo nombre.
Aquí en Nueva Zelanda, la necesidad de los primeros restauradores de mezclar y arreglárselas modificó muchas recetas tradicionales (¿alguna vez has comido espaguetis en Bolonia?) y, en última instancia, la percepción de cocinas enteras (me vienen a la mente la china y la india, además de la italiana).
El comensal exigente -un club del que a Dick y a mí nos gusta considerarnos miembros- puede esperar encontrar una aproximación razonable a una noche en Florencia, Pisa o Arrezzo en una velada en Auckland. Este invierno también ha habido una o dos en Venecia.
Non Solo Pizza es una de nuestras trattorias favoritas. Nació hace 10 años como hermano pequeño de Toto (Antonio Crisci mantiene su interés aunque ha vendido Toto), y ha crecido en su patio, en su gran comedor bullicioso, en su propio estilo. Hay manteles, blancos. Los camareros son rápidos y serviciales.
Reserva de pizza no solo
¿Qué es la piadina? Esta popular comida callejera italiana es un pan plano fino que se prepara típicamente en la región italiana de Emilia Romaña. Existe una variedad prácticamente infinita de recetas, transmitidas de generación en generación o reinterpretadas siguiendo las técnicas más modernas de la cocina internacional. Tenemos la "Piadina Tradicional", cuya masa se elabora con harina, agua, manteca de cerdo pura y sal, y la "Piadina de Aceite de Oliva", en la que la manteca de cerdo pura se sustituye por aceite de oliva virgen extra italiano.
Non solo pizza britomart
Los comensales pueden comer en el interior o disfrutar de una comida al aire libre en el patio del restaurante, con sus hermosas paredes de mosaico. La chimenea de mármol con leña, los expositores de verduras en conserva, el horno de pizza y el olor a pan fresco crean un ambiente acogedor que invita a quedarse.
Como corresponde a su nombre, el local ofrece una amplia gama de pizzas, desde las vegetarianas hasta las de carne, pero la carta también incluye pasta, antipasto y una variedad de platos de carne y pescado. Entre los postres, el clásico italiano tiramisú y helado.
