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DanCork735 opinionesRevisado el 22 de septiembre de 2020 Mejor relación calidad-precio pizza en BCN¡ El restaurante en sí no es el más elegante que se puede encontrar en el Born, sin embargo, su comida es de muy alta calidad por un precio increíble.
Ver más opiniones AnteriorSiguiente123456... Como destacado enPor Janis MVKLos mejores lugares para visitar alrededor del mundo en marzoYa sea que te decidas por visitar Siem Reap o por ir a Barcelona, aquí están nuestras mejores selecciones alrededor del mundo en marzo.
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Horneada durante unos minutos en nuestro horno de leña, nuestra pizza tiene una corteza burbujeante y aireada, una base muy fina y un puñado de ingredientes. Esto significa que puedes saborear una pizza entera sin tener la sensación de haberte excedido.
Estamos enamorados de nuestro horno. Construido a mano en Nápoles, lo enviamos a Newcastle y se necesitó una carretilla elevadora, muchos hombres y muchas horas para sacarlo del camión, llevarlo al restaurante y colocarlo en posición vertical. Lo mantenemos encendido con corteza de hierro de origen local y combustión lenta, que aporta un delicioso sabor ahumado a la pizza.
Nuestro horno alcanza temperaturas de hasta 500 grados Celsius, lo que significa que sólo se tarda uno o dos minutos en hornear la pizza. Pero si tienes tiempo, acércate al bar y observa cómo nuestros pizzaioli preparan y hornean nuestras pizzas porque, bueno, eso es amore.
Comentarios
Tuvimos una gran noche, el personal era amable y servicial. La comida era absolutamente increíble y aunque estaban muy ocupados, la comida no se retrasó. Nuestra camarera, Guia, fue excepcional y todo el personal claramente trabaja duro para hacer que sus clientes tengan una experiencia gastronómica agradable. Me quito el sombrero ante el chef, me quito el sombrero ante el director y me quito el sombrero ante el entregado personal.
Este es uno de nuestros restaurantes italianos favoritos, Via Napoli nunca decepciona, su servicio y comida tiene mucha consistencia lo que lo hace genial. Nos encanta traer a nuestros amigos y acaban disfrutando tanto como nosotros. Su servicio es siempre muy amable y tienen un ambiente increíble que es adecuado para ir en una cita, pero también cuando quieres ir con un grupo de amigos. Este restaurante nos lo recomendó por primera vez uno de mis amigos italianos y les estamos muy agradecidos porque la comida es increíble y super digna. Incluso hemos pedido un par de veces en Uber Eats cuando no queremos salir de casa y tienen la misma calidad que estar en el lugar que es TAN difícil de encontrar en los restaurantes.
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Lavapiés una de las zonas con más arte callejero del centro de la ciudad, y eso es lo primero que disfrutarás al entrar, además del horno de leña. Okuda, uno de los más grandes y reconocidos grafiteros españoles pintó la entrada del restaurante donde está el horno.
A NAP se va a comer pizza y punto. Por eso su carta no ofrece muchas más opciones: unos aperitivos, un par de ensaladas y un par de postres. En cuanto a sus pizzas, tienen 10 en la carta -1 calzone- más 1 especial cada día.
Las pizzas napolitanas se elaboran con ingredientes sencillos y frescos, sin aderezos extravagantes, y llevan más salsa que queso, así que no esperes una corteza crujiente. Sus pizzas de masa fina y blanda son esponjosas y ligeras.
