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Pizzería la competencia león carta

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¡Para mis Amiwos LQ1M!

Mi abuelo, Ramón Gómez, pensaba que la "competencia" era buena para la comunidad. La competencia le impulsó a ofrecer un mejor producto y un mejor nivel de servicio, todo ello con el objetivo de ofrecer los mejores precios posibles. Es con este mismo espíritu que La Competencia Imports aspira a ofrecer el portafolio más atractivo de vinos y cervezas artesanales de Baja California, México.

Una visita al Valle de Guadalupe fue todo lo que necesité para enamorarme de la región. Era evidente que la región estaba a punto de hacer algo especial. Los vinos eran únicos e interesantes, mientras que la cocina de inspiración bajomediterránea era impresionantemente deliciosa.

Originario de León, Guanajuato, México, mi abuelo, Ramón Gómez (en la foto de la izquierda en El Módena, California) comparte una historia similar a la de otros muchos inmigrantes orgullosos y trabajadores que han venido a Estados Unidos en busca de una vida mejor. Lo que le faltó en términos de recursos o educación formal lo compensó con creces con trabajo duro, perseverancia y una buena dosis de "ganas".

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En mi última visita a la ciudad de Gijón nos acercamos a La Competencia para ver si sus pizzas eran igual de buenas o parecidas a las que nos encantan en León, y no me puedo quejar porque estaban de rechupete. La pizzería está en pleno Fomento con bares por todas partes, su mayor ambiente es por la noche. Eramos 4 personas y pedimos 3 pizzas: la de la casa, romana y luna llena, y 2 ensaladas: mixta y de marisco, junto con café y un postre de mousse de queso que nos encantó, todo por 32,00 €, que me pareció estupendamente de precio. Una cosa que no sabía es que la cocina no tiene hora de cierre así que puedes ir a comer a

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Entre tenedores y sabores - Restaurante

Es la España auténtica, entre la montaña y el llano, y no hace concesiones a los turistas. También está llena de historia. León es en realidad una derivación de "legión", concretamente de la Séptima Legión, que construyó una fortaleza en el lugar para vigilar las minas de oro de la cercana Astorga. El callejero del casco antiguo sigue las líneas de los antiguos barracones y se pueden recorrer las murallas romanas. El máximo esplendor de León es su catedral, una de las paradas del Camino de Santiago.

El NH Plaza Mayor (0034 98 7344357; www.nh-hotels.com; dobles desde 92 euros), un confortable hotel boutique en la plaza mayor donde el servicio es bueno y la comida excelente. Pida una habitación con vistas a la plaza. Otra opción es el Parador San Marcos (00351 258 820150; www.paradores-spain.com; dobles desde 168 £), un antiguo convento de monjas y uno de los paradores más encantadores de España.

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El restaurante del Parador San Marcos (véase más arriba). Maravillosa comida en un ambiente maravilloso. O si le apetece algo más barato, pruebe La Competencia (una pizzería, pero está buena). Nuevo Racimo de Oro, Plaza San Martín, 8, especializado en platos de pescado y con un bar de tapas muy concurrido.

Restaurante mi familia

No hay calidad en un restaurante donde no respetan a sus clientes y hacen discriminacion contra ellos, tamizando si son locales o no. Desgraciadamente, esta es la peor imagen que recibí de LEON, una ciudad bonita y acogedora, con algunas personas poco profesionales, como el "jefe" de Ezequiel.

Volví y probé una comida más completa... Este lugar cumplió. Tomé vermut y compartí un par de platos con otros peregrinos. Comimos morcilla, cecina (en lonchas finas como el jamón) y algo más que he olvidado por completo. Sólo recuerdo lo buena que estaba la morcilla con salsa de manzana y piñones.

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Adicionalmente y la razón por la que le he dado solo 3 estrellas es porque en la planta del restaurante había algún problema con las puertas y cada vez que la gente las usaba, se estrellaban haciendo un sonido molesto. Estuve en agosto de 2021

Mi segundo plato, las croquetas de setas bacon-shitake estaban muy buenas. Aunque la consistencia no era para nada lo que esperaba. Estaban rellenas de una crema con sabor a bacon y no eran sólidas. También caro, 11€ por esto me parece un poco caro.

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