Pizza con tortilla de trigo horno

Pizza de tortilla de maíz

Con una tortilla grande como base, hornea una pizza de tortilla en sólo diez minutos. Puedes cubrir la pizza con todos tus ingredientes favoritos. Ralla el queso cheddar, desmenuza la mozzarella, prepara el pepperoni y ponle salsa de tomate.

*La salsa de la pizza es cosa tuya. Puedes elegir una salsa de tomate clásica o una salsa barbacoa (consulta las preguntas frecuentes para inspirarte). **Te sugerimos que utilices queso cheddar rallado o rodajas de mozzarella, pero se trata de una pizza, así que cualquier queso queda de maravilla. *Una sartén de hierro fundido o una bandeja de horno funcionan perfectamente para cocinar la pizza de tortilla en el horno.

La pizza de tortilla funciona muy bien con todas las salsas de pizza clásicas, incluidas las salsas de tomate y barbacoa. En realidad, la receta no difiere de la de una pizza normal, así que no dudes en llenar la base con tu salsa de pizza favorita.

Si prefieres un tema italiano, puedes probar con una ligera cobertura de pesto, o si quieres ser supersano, prescinde de la salsa y añade un chorrito de aceite de oliva a la base de la pizza de tortilla.

¿Se puede utilizar tortilla para la masa de pizza?

Esta pizza de tortilla es extremadamente fácil de hacer. Es lo suficientemente ligera como para ser un tentempié, sirve bien como aperitivo, ¡o está tan buena que se puede devorar sola! Puedes utilizar cualquier tipo de variación de cobertura. La de abajo es la forma clásica en que suelo prepararlo, pero siéntase libre de experimentar.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Receta de pizza de tortilla

Inicio " cena " Pizzas de tortilla fáciles¿Qué hay mejor que hacer pizza en menos de 15 minutos para una comida fácil entre semana? ¡Nada! Estas pizzas de tortilla fáciles van a ser su nueva cosa favorita para hacer durante la semana. ¡Puedo garantizar que a toda la familia le encantará también! Además, hay muchas maneras de personalizarlas para que las cambies cada vez. La próxima vez que estés tratando de averiguar qué hay para la cena, apuesto a que tienes algunos ingredientes por ahí para hacer estas pizzas de tortilla fáciles.

Creo que siempre estoy buscando maneras de disfrutar más de la pizza en mi vida. ¿A alguien más? Quiero decir que cuando me entra el antojo, ¡me entra! Y como me gusta mantener las cosas tan simples como sea posible, estas pizzas de tortilla fáciles vienen en el embrague cuando realmente quiere un poco de za. Además, ¡son las favoritas del público! Las opciones son infinitas cuando se trata de cubrir estas tortillas y siempre puedes cambiarlas para no cansarte de ellas. ¿Eres más de pesto o de salsa roja en la pizza? ¡A mi me apetece la que sea!

Wrap pizza airfryer

Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y autor de The Food Lab: Better Home Cooking Through Science.

Tengo que decírselo: En el catálogo de recetas de pizza fáciles y tramposas que empiezan con algún tipo de base de pan precocinada, las pizzas a base de tortilla de harina han ocupado históricamente un lugar bastante bajo en mi lista. Desde luego, menos que la pizza de pan francés, menos que la pizza de panecillos ingleses (mi primer amor), e incluso menos que la pizza de matzo. Siempre me han parecido demasiado alejadas de la pizza, más parecidas a quesadillas abiertas con sabor a pizza. No está mal, pero no es lo que busco cuando necesito una dosis de pizza.

Bueno, me complace informar que todo eso ha cambiado, y ahora voy a tomar la posición de que, dada la técnica adecuada, un par de trucos, y la ayuda de una sartén de hierro fundido, tortillas de harina son en realidad la mejor manera de hacer rápido delgado y crujiente, pizza estilo bar en casa, produciendo resultados que son mundos mejor que cualquier producto congelado por ahí, y un buen trato mejor que la mayoría de las opciones de entrega también.