Piedra horno pizza
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Amigos de la familia - los hornos de la serie FVR: Ingeniosamente simple - simplemente ingenioso. Los hornos de la serie FVR fascinan por su variedad y funcionalidad, tal y como pretendía su inventor Silvio Valoriani hace más de 50 años.
Los hornos, disponibles en un set de montaje, se presentan en cinco tamaños diferentes. Satisfacen todas las necesidades, tanto de las familias más pequeñas como de las más numerosas. La superficie de cocción es de arcilla refractaria "blanca" de cinco centímetros de espesor. Dependiendo del tamaño del horno, se compone de diferentes elementos.
La característica especial de la superficie "blanca" es su capacidad para almacenar el calor de forma óptima. Por su alto contenido en aluminio, es más resistente al calor y lo conserva durante más tiempo. La fabricación con prensa también da como resultado una superficie perfectamente uniforme.
Los hornos de piedra de la serie FVR se cuecen tradicionalmente con leña. Esto no sólo garantiza el calor deseado en el horno y unas pizzas perfectamente crujientes, sino que también les confiere su sabor inimitable. Gracias a la gran cámara de combustión y cocción, también puede utilizar sin problemas troncos más grandes en el horno de piedra y ahorrarse así mucho trabajo durante la preparación. Además, la gran abertura proporciona un acceso muy bueno y fácil para apartar la leña y limpiar la superficie de cocción.
Piedra para pizza
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Si tuviera doble control sería absolutamente perfecto. Es más grande que la mayoría para que la comida se asiente, lo que es genial, pero a menos que literalmente siga controlando la base y luego cambie la calefacción superior e inferior a sólo la superior, la base se quema mientras que la parte superior se ve muy bien.Probado dos veces en la temperatura superior que es 5, así que la próxima vez probaré 4 para ver cómo va la próxima vez, pero si usted puede averiguar lo que funciona mejor para usted, entonces cómprelo.También viene con otra base que le permite enfriar otras cosas que estoy usando ahora y la temperatura de la base no es un gran problema. En general un buen 7/10
La mejor piedra para pizza
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