Mambo masa pizza

Masa de pizza nanaimo

La pizza de albóndigas por fin tiene su momento con nuestro Mambo Italiano. Hemos combinado nuestro pepperoni de primera calidad con enormes y deliciosas albóndigas italianas horneadas en montones de mozzarella de leche entera sobre nuestra salsa de tomate de receta secreta para ofrecerle la pizza de albóndigas definitiva.

No te equivoques, nuestra salsa de tomate de receta secreta y elaboración artesanal va montada sobre una masa mediana horneada a la piedra y enrollada individualmente que "badda bing, badda boom" con cantidades ridículas de ingredientes. Definitivamente vas a bailar el mambo cuando le des un bocado a esta pizza de albóndigas.

No descongele la pizza antes de hornearla. No coma la pizza sin hornear. Debido a los ingredientes únicos, los ingredientes pueden haberse desplazado. Retire la pizza de todos los envoltorios. Para una experiencia de pizza óptima, compruebe la pizza a los 13 minutos. Hornear hasta que el queso esté fundido y la masa dorada. Para una corteza más blanda, hornear en una bandeja apta para horno o en una bandeja de horno. Para una corteza más crujiente, hornear durante más tiempo. Los hornos pueden variar, fíjese en el aspecto de la corteza.

Pizza abierta

Hacer masa de Pizza en casa es muy sencillo, más aún si se dispone de un robot de cocina que se encargue de amasar los pocos ingredientes que requiere. Nuestra única tarea es introducir los ingredientes en el vaso del robot y programar tiempo y velocidad.

Lo bueno del tema, además del ahorro de mano de obra, es que podemos personalizar la pizza al gusto, utilizar nuestros ingredientes favoritos y en las cantidades que queramos. Desde las combinaciones más sencillas, como tomate y queso, hasta las más adornadas. El límite está en nuestra imaginación.

Disponer de un horno que alcance altas temperaturas es clave para obtener mejores resultados, pero no todos superan los 250ºC. Si tienes la suerte de que el tuyo sea potente, aprovéchalo para la ocasión. A la hora de hornear pizzas, lo ideal es colocarlas en el suelo del horno para que el calor caiga directamente sobre la base y quede bien cocinada.

Preparar la masa de pizza con un robot de cocina es lo más sencillo del mundo, porque sólo hay que poner todos los ingredientes en el vaso y programar el amasado. El aparato se encarga de amasar por nosotros.

Entrega de Mambo

11 abr 2022 - 6:06am¡Qué guay! ¿Cómo se evita que se pegue? ¿Cómo se evita que se pegue? Tanto en la focaccia como en la pizza de sartén, he tenido problemas de que la masa se pega a la bandeja, al menos en algunos puntos. Incluso con mucho aceite.... ¿Depende de la bandeja?

Apr 11 2022 - 6:48amHola, IlyaPara evitar que se pegue tienes que sazonar la bandeja. Sazonar es un procedimiento fácil, cubra su sartén con una capa delgada de un aceite de alto punto de humo (yo uso canola) y hornéelo a 375F de 45 minutos a 1 hora. Puede enfriar y repetir si lo desea. Dicho esto, esta sartén no estaba sazonada. Yo no estaba demasiado preocupado debido a una gran cantidad de aceite en la parte inferior. La pizza siciliana se fríe en el aceite de la sartén. La sartén sazonada se irá oscureciendo con cada uso. ¡Nunca la laves!

Apr 11 2022 - 6:56am¿Supongo que esto es para sartenes simples de metal sin recubrimiento? Todas las sartenes grandes que he visto en cocinas domésticas en Europa (las que he tenido y tengo ahora, al menos) siempre han estado ya recubiertas de algo y ya son oscuras.... No creo que se puedan sazonar.

Pizza gourmet

Pizza Mambo ha sido un destino local favorito durante más de 14 años. Todas nuestras recetas fueron desarrolladas por dos renombrados expertos culinarios locales y se siguen utilizando hasta el día de hoy. Utilizamos sólo los mejores ingredientes para asegurar la calidad, el sabor y la presentación de nuestra comida. Hacemos nuestra masa y salsa desde cero todos los días y utilizamos sólo los ingredientes más frescos disponibles. Nuestras pizzas de masa fina hechas a mano se cocinan en nuestro horno de piedra caliente. Además de nuestras pizzas, tenemos una variedad de ensaladas frescas y sándwiches, todos hechos a la orden. También ofrecemos una lasaña casera de 4 quesos con nuestra salsa marinara o boloñesa en una porción lo suficientemente grande para compartir. Ofrecemos comida para llevar y entrega a domicilio, o usted es bienvenido a quedarse y disfrutar de su comida en nuestro hermoso patio de estilo europeo. También tenemos un número limitado de asientos en el interior.